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云南罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁.素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品.1983年,以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被列为优质产品,远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等. 罗平县地处滇东高原的东南部,气候温和湿润,雨水调匀,土壤沙质,最适宜种植生姜,自古就有"姜之乡"的美誉.
